Eland Cables - Food & Beverage Cables

Cabos para o Setor da Alimentação e Bebidas

Apoio ao processamento de alimentos

As normas de segurança alimentar estão sujeitas a protocolos rigorosos que previnem a contaminações. As operações automatizadas da indústria alimentar (independentemente de se tratar de linhas de engarrafamento, instalações de moagem de cereais, matadouros com embalagem de carnes, fábricas de transformação de produtos lácteos ou de embalagem de alimentos) obrigam à utilização combinada de cabos de elétricos, de controlo e instrumentação.

As instalações de processamento de alimentos operam de forma muito similar à de qualquer armazém automatizado, exigindo a instalação de uma série de cabos de elétricos, de controlo e fieldbus (dados). Ainda assim, os cabos de Alimentação e Bebidas (F&B) e respetivos acessórios oferecem não só o desempenho exigido mas contribuem também para o cumprimento das normas de segurança alimentar. Não se trata apenas de utilizar cabos de baixa emissão de fumos e livres de halogéneos (LSZH) nas fábricas para minimizar a emissão de fumo e gases tóxicos produzidos em caso de incêndio. O uso de Poliuretano (PUR) em detrimento do PVC como material de revestimento previne a contaminação bacteriana e microbial e os efeitos da humidade atmosférica (sendo um material permeável, o PVC contribui para a proliferação de bactérias); Os bucins de grau ExE são concebidos para ambientes inflamáveis – um fator importante em instalações de moagem e em refinarias de açúcar, onde a acumulação de poeiras pode resultar num risco de explosão. É fundamental escolher a especificação mais adequada à aplicação pretendida.

Cabos para o Setor da Alimentação e Bebidas

Aplicações de Cabos F&B

Automação e Equipamento

As linhas de produção podem operar 24 horas por dia, 365 dias por ano, o que significa que os cabos elétricos, de controlo da velocidade das cintas transportadoras e de sinalização de alertas devem corresponder às necessidades de desempenho. A Eland Cables oferece uma gama completa de cabos de automação para aplicações de controlo, servo e fieldbus, incluindo a marca Veriflex com certificação BSI Kitemark, uma valiosa marca de garantia da qualidade emitida por uma entidade independente.

Armazenamento a Frio

Apesar de muitos cabos operarem a temperaturas tão baixas como -25oC, a sua utilização adequa-se apenas a aplicações fixas. Além disso, as instalações industriais de armazenamento a frio, sejam elas câmaras frigoríficas ou congeladores, podem necessitar de produzir temperaturas ainda mais baixas. O cabo Arctic 318-A é um cabo PVC multipolar que conserva a sua flexibilidade até -40oC. Para facilitar a sua identificação, é disponibilizado com bainha azul ou amarela.

Linhas de Lavagem

As instalações de processamento alimentar que ligam com carnes ou laticínios necessitam de processos frequentes e contínuos de desinfeção para manter a higiene – a enormidade da tarefa é evidente. Este tipo de instalações e os cabos que conectam equipamentos e infraestruturas, estão sujeitos a pressões de água e ao impacto direto dos jatos de água, exigindo uma construção robusta e uma bainha exterior impermeável. Este pode ser um ambiente agressivo e, por isso, o cabos têm de resistir a estes processos frequentes.

Soluções para Cabos F&B

Cabos PUR

O nosso portfólio de cabos em poliuretano abrange quer as aplicações de alimentação e controlo (desde os cabos Veriflex PUR-JZ 06/1kV para controlo, sinalização e monitorização até aos cabos Powerchain PUR para esteiras porta-cabos), quer os cabos de alimentação PUR de baixa tensão.

Cabos Personalizados

Se o cabo que necessita para a sua instalação não se encontrar disponível ou se trabalhar com parâmetros restritos, poderá ser conveniente optar por um cabo personalizado. Desde a aplicação de um novo revestimento ou revestimento exterior para alteração das barreiras externas – talvez de PVC para PUR – à criação de um cabo compósito que una dados com blindagem de potência e eletromagnética para poupar espaço, os técnicos do Cable Lab podem conceber, desenvolver, fabricar e testar uma solução que se adeque à sua aplicação específica.

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